什锦水果指的是指多种水果拼凑起来的食物。根据所拼凑的水果不同，具有不同的功效。例如苹果有补中益气、生津润肺、增加血色素的作用，多食可使皮肤变得细嫩红润。梨属碱性食物，对人体酸碱平衡有一定作用，多食可预防暗疮。桔子及香蕉的维生素C能增强血管壁弹性，令血液循环加快，使皮肤变得光滑、细腻、白嫩。
基本解释：
液果的一种，中果皮和内果皮都是肉质，水分很多，如葡萄、番茄等的果实。
什锦是多种原料制成或多种花样拼成的食品。
浆果是水份含量高，果肉呈浆状的一类水果，是抗氧化剂花色素甙的极好食物来源。如葡萄、草莓、树莓、桑葚、黑加仑等。
什锦浆果是由多种浆果制成的食品，浆果的口感糖酸比较好，花青素含量比较高，几种口味协调的浆果配在一起，口感更丰富，又健康又好吃。
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